位於臺南市中西區的沙淘宮，又稱四安境頂太子沙淘宮、頂太子廟、上太子宮，主祀沙淘太子、中壇元帥，創建於明鄭時期，《台灣府志》提到：「沙淘宮，在附郭縣西定坊。其神能為人驅除災孽。濱海之地浪湧淘沙，故以名宮焉。」由於臨海地方沙淘浪湧，得此廟名。
沙淘宮的主神沙淘太子，也稱大太子，其由來經史料約可考證出可能是鄭成功的長孫、鄭經的長子鄭克臧，也有人認為沙淘太子是指哪吒之大哥金吒，而鄭克臧是鄭經長子，因其生前因勸政愛民，百姓尊為神明祭祀，但因其未承繼延平王之封爵，因此無法比照祖父稱為王，便稱為「沙淘太子」。
建於明永曆年間的廟宇，至乾隆年間才改建成如今雛形，後又依照廟宇原貌重修進行大規模整修，廟宇西側後建立大菜市，攤販在此販售菜粽，後更成為知名臺南小吃，造訪此地時可別忘了一嘗美食。
沙淘宮主祀之沙淘太子據傳是鄭氏之後。（取材府城 四安境 頂太子 沙淘宮FB）
