新北市淡水、三芝地區的大道公（保生大帝）信仰相當特別，稱為「淡水三芝九庄大道公輪祀」，為何在此地的大道公沒有特定的廟宇，而是由九個庄頭輪流奉祀呢？
淡水、三芝九庄輪祀保生大帝習俗，源自乾隆年間一只保生大帝的香爐，因為神威顯赫讓八大庄村民爭相迎請奉祀，咸豐5年（1855年）時將香爐請到中田寮奉祀的地方旺族燕樓李家，讓保生大帝的大爐供淡水、三芝地方八庄輪流請回庄內祭祀，稱「八年輪祀八庄大道公」，爾後，燕樓李家子孫接連出現舉人，人才輩出，因此原本的中田寮也加入輪祀之列，因此出現九年輪祀的傳統。
而輪祀的九個庄頭自淡水由東、北、西、南的逆時鐘方向進行，每隔九年才會輪一次，分別是中田寮、水梘頭庄、北新莊庄、草埔尾庄、土地公埔、小基隆庄、灰窯仔庄、下圭柔山、淡水街庄，每年農曆3月15日保生大帝誕辰慶典前後輪祀的慶典最為熱鬧，以往附近村莊會舉行神豬大賽，並將最大隻的神豬宰殺酬神祭祀，在《馬偕臺灣回憶錄》書中更提到曾有某年祭典用了200隻豬祭祀，更有達4萬人參與，場面盛大。
在祝壽祭典上，除了大豬公當作供品之外，也會有酬神歌仔戲、布袋戲演出，體現出農家答謝神明的虔誠，此外，這也是輪值爐主交接的時間，保生大帝聖誕時，原值庄頭會舉辦儀式謝神，將神像及傳承百年的香爐依序交給下任庄頭，農曆3月16日舉行新舊爐主交接及過庄、迎庄儀式，由新庄頭信眾在進入庄頭地界迎駕，待安座後，會擲筊選出爐主，直到選出爐主之後，輪祀祭典才告一段落。
而每年的值年庄頭還會「撿桌擺宴」以精心擺盤的葷素食材作為「敬神」、「犒軍」和「普施」儀式的豐盛祭品，「迎駕過庄」時，沿途信眾會夾道設香案迎送，神轎花車及陣頭隊伍鑼鼓喧天，此外，為了慰勞所有參與「過庄」信眾的辛勞，還會沿街設置「點心攤」，展現出充滿當地魅力的信仰方式。
保生大帝九庄輪祀繞境隊伍由「報馬仔」作前導，除了探路外，也提醒沿途觸犯禁忌的居民先行迴避。（取材自新北市政府網站）
